В старые времена с бузиной были связаны не добрые ассоциации. Особенно среди сельских жителей. Люди верили, что она растет на подворьях у чародеев, ведьм. Все потому, что древние лекари (ведьмы), знали о целебных свойствах и готовили из нее свои «зелья». Современные травники также часто применяют это растение. Используются все части – молодые листья, кора, цветы и ягоды.
Но не все так просто
Из сорока видов, некоторые обладают далеко не лекарственными свойствами. Например, бузина низкорослая (травянистая). Растение ядовито от корней до плодов. Отличить лекарственную форму от ядовитой сложно – они очень похожи внешне. Вот народная молва и внесла бузину в «список ведьмовских трав».
Интересно! Из цветов варят «мед», готовят вина, сиропы. Из ягод – варенье. Во Франции сухие ягоды традиционно используют вместо изюма — добавляют в сдобную выпечку, печенье.
Современный взгляд
До 2003 года бузина считалась подвидом жимолостей, но теперь ее относят к классу Адоксовых.
Это растение встречается «на каждом шагу» в субтропическом и умеренном климате – по берегам водоемов, в заброшенных усадьбах, во дворах старых церквей, на кладбищах…. Раньше ее обходили стороной….
Но мода на «искусственный ландшафт» постоянно меняется. С некоторых пор бузине стали уделять больше внимания. Даже самая обыкновенная, черная, набирает популярность среди садоводов-любителей, профессиональных дизайнеров. Что же говорить о декоративных сортах?
Кстати! У нее много «имен». На вопрос, что такое «самбук» (Sumbucus nigra), мало кто правильно ответит. Скорее всего, скажут, что это что-то экзотическое.
Повсеместно встречается в виде пышного кустарника (бузина травянистая тоже на траву не похожа). Но есть древовидные формы, высотой до десяти метров.
Только зимой растение не привлекает к себе внимания.
Весной ландшафт преображается. На раскидистых ветвях появляются листья. Черешок у них короткий. Непарноперистые, крупные (до 30 сантиметров), продолговатые, с четким зубчатым краем, заостренные на концах.
Цветет самбук с мая по июнь (в некоторых регионах – до июля). Это самый декоративный период. Каждый отдельный цветок ничем не примечателен. Но собранные в щитовидные соцветия, белые, розоватые или с легким кремово-желтым оттенком, напоминают перистые облака в зеленом небе.
Пока зреют ягоды, можно любоваться густой зеленью.
Потом наступает следующий «этап красоты». С августа, иногда до самого ноября, бузина украшена кистями с мелкими ягодами. Созревая, они становятся темно-фиолетовыми (почти черными). Ветки под тяжестью спелых ягод слегка провисают.
Какие виды самбука используются в декоративных целях
Хотя разновидностей этого растения достаточно много, но дизайнеры и садоводы предпочитают несколько, самых красивых, с приятным ароматом. Основных три – черная, канадская, кистевидная (красная).
Бузина черная
Обычное растения для наших территорий. Кустарник, по высоте бывает 3.5 – 6 метров.
Листва не всегда ярко-зеленая, иногда – пурпурного (или другого) цвета. Аромат нежно-кремовых цветов у некоторых сортов имеет легкий лимонный оттенок.
Урожайное растение с крупными (сравнительно) ягодами, кисловатыми на вкус. Именно их в сушеном виде пекари и кондитеры добавляют в булочки, пироги и печенье.
Важно! Надо точно знать, что сорт не ядовитый.
Даже после суровых зим легко восстанавливается. Особого ухода не требует. Чем более «дико» растет, тем эффектнее выглядит. Главное – должно быть достаточно влаги.
Сейчас селекционерами выведено множество декоративных сортов, которые требуют к себе внимания.
Сорта черной бузины
Pendula. Это «плакучий» кустарник. Hessei отличается тем, что ветки изогнуты, как дуги.
Обычно, самбук – растение крупное, занимает значительную площадь. Но уже появились карликовые сорта:
- Pygmy, Pyramidalis, Pygmy. Большое разнообразие в форме, цветовой гамме листьев:
- Aurea – листья варьируются от желтого до цвета лайма;
- Aureo-variegata – листва в золотистых тонах, пестрая;
- Luteovariegata – изначально — ярко-желтые, постепенно бледнеют до светло-желтого (почти белая);
- Albopumctata – листья пятнистые со светлой окантовкой. У Marginata тоже есть кайма, только кремово-серебристая;
- Argentea – почти белые с зеленоватыми вкраплениями…
- Guincho Purple. Очень интересный сорт — листва, зеленая весной, летом становится фиолетовой;
- Black Beauty – самый декоративный. Среди пурпурных листьев распускаются нежные розовые соцветия с легким ароматом лимона;
- Black Lace – листья рассеченные, меняют цвет от темно-зеленого до чернильно-фиолетового. Цветочки тоже розовые с запахом лимона, а ягоды отличаются приятным вкусом;
- Laciniata с листьями, напоминающими листья дуба;
- Asplenifolia похожа на древовидный папоротник – листочки почти такие же ажурные…
Конечно же, самая красивая часть растения – цветы — не избежала селекционного вмешательства:
- Purpurea. На фоне «бронзовых» листьев впечатляют бледно-розовые цветочки с ярко-розовыми тычинками;
- Roseaplena – соцветия состоят из розоватых махровых цветов;
- Plena. Махровые белые цветы в пышных соцветиях…
- Viridis. Еще один «супер сорт». Соцветия – пастельно-зеленые. Ягоды – поспевая, из зеленых становятся полупрозрачными с легкими полосками;
Есть несколько других сортов с необычными плодами:
- Fructo-Luteo. Долго созревающие ягоды золотистого цвета. Напоминают яблоки с красным боком, только в миниатюре;
- Cae Rhos Lligwy — по вкусу, и «внешности», словно крыжовник;
- Sampo – этот сорт промышленный. Ягоды очень вкусные, крупные.
Здесь перечислены далеко не все современные сорта черной бузины.
Канадская бузина
Устойчивый к сложным климатическим условиям вид. Хорошо «ведет себя» на тяжелых почвах. Любит тень, «не боится», если грунтовые воды близко к поверхности.
Разница, по сравнению с черной, незначительная.
Сортов немного меньше, но декоративные свойства не хуже. Rubra выделяется тем, что спелые ягоды бледно-красного цвета.
Бузина красная
Используется только как украшение. Имеет своеобразный запах и несъедобные плоды насыщенных красных оттенков.
Внимание! Выращивать ее в местах, где бывают дети, не рекомендуется. Растение ядовитое.тТем не менее, дизайнеры любят красную бузину за декоративность.
Этот вид бывает очень компактным. Карликовые сорта — Nana, Goldenlock.
Яркое растение, с резной листвой цвета золота, зеленовато-желтыми соцветиями, «рубиновыми» ягодами, Plumosa Aurea – один из красивейших сортов.
Еще один, выделяющийся декоративностью — Tenuifolia. Растет, в отличие от большинства, медленно. Высота взрослого растения всего полтора метра. Ветви имеют дугообразную форму. Листья пурпурного цвета, такие же ажурные, как у папоротника. Создается впечатление, что кустарник накрыт тонкой вуалью.
Как правильно посадить бузину и ухаживать
Если растение выросло на участке само, никому не мешает, то трогать его не надо. Лучше «обыграть» эту ситуацию при планировке ландшафта.
Для декоративных сортов подбирают места высадки, в зависимости от их свойств. Кустарнику с пестрой или желтой листвой нужны открытые, солнечные пространства.
Бузина с листьями темных оттенков и зелеными неплохо будет чувствовать себя на затененных участках.
Покупать следует однолетние или двухлетние саженцы с «живыми» корнями. Лучше, если они закрыты прикорневым комом «родной» земли. Так растению легче переносить смену в составе почвы. Подходит почва с показателем pH до 6.5 (кислотно-щелочной баланс).
Рекомендаций по подготовке ямы, способам посадки, много. Выбирают тот, что подходит для конкретных условий.
Важно! Корневая шейка должна остаться выше земли (5-7 см минимум).
Бузину чаще выращивают в форме кустарника. Что бы получилось дерево, применяют стандартные способы формовки и подрезки.
Имея один сортовой куст, можно размножить его, применив метод отводков.
Специального ухода не требуется – хорошо развита самозащита от вредителей, что облегчает жизнь садоводам. Это же делает бузину экологически чистым растением.
Фото бузины черной
Также рекомендуем просмотреть:
- Как вырастить персик из косточки
- Почему не плодоносит слива
- Как размножить сливу
- На каком расстоянии сажать виноград друг от друга
- Крыжовник польза и вред для здоровья
- Красная смородина уход и выращивание
- Ягода похожая на ежевику
- Уход за крыжовником
- Карликовая сосна
- Обрезка сливы
- Полезные свойства инжира
- Японский клен
- Размножение малины
- Как выглядит можжевельник
- Как растет киви
- Посадка крыжовника
- Пересадка винограда на другое место
- Конский каштан
- Лимонник китайский
- Как размножить можжевельник
- Чем обработать смородину
- Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях
- Как подвязать смородину
- Почему смородина не плодоносит
- Посадка смородины
- Как растет гранат
